ЛИМОННЫЙ ТОРТ
(выпечка)
Добавлено: 15 августа 2002
Начинка: творог - 250 г, 1 яйцо, сахар по вкусу. Все это тщательно вымешать.
Черствый белый батон порезать ломтиками и ненадолго опустить в подслащенное молоко. Потом на каждый ломтик положить начинку. Выпекать на хорошо смазанном жиром противне, предварительно смазав сверху сырым взбитым яйцом. Когда ломтики зарумянятся - ленивые ватрушки готовы.
Как вариант - вместо ломтиков батона можно брать бублики. Их в молоке надо подержать подольше. А дальше - по той же технологии.
© taste.ru
taste.ru