ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА
(выпечка)

Добавлено: 16 января 2003

Источник: Галина

Ингредиенты:
1/2 лимона,
цедра лимона,
2 яйца,
300 гр творога,
сахар или ванильный сахар,
фрукты по желанию

Белки взбить отдельно от желтков, добавить творог, желтки, 1/2 сока лимона, цедра лимона, сахар, все перемешать и влить в смазанную сливочным маслом форму, желательно керамическую.

Нарезать фрукты кусочками и полить сверху. Выпекать 20 мин.

Можно при подаче на стол залить соусом из меда и сока апельсина: мед вместе с апельсиновым соком подогреть на сковородке.

Приятного аппетита !