ПЕЧЕНЬЕ "ВАНИЛЬНАЯ СТРУЖКА"

ПЕЧЕНЬЕ "ВАНИЛЬНАЯ СТРУЖКА"
(выпечка)

Добавлено: 16 января 2003

Источник: Катерина

Ингредиенты:
160 г муки, 200 г сахара, 2 яйца, 60 г молока, 1 пакетик порошка ванили.

Сахар, яйца, молоко ,ваниль смешать до растворения сахара. получкенную массу перемешивают с мукой. Через 1 час тесто наливают в кондитерский мешок и высаживают через него на смазанный маслом и присыпаный мукой противень палочки длиной 18-20 см. Выпекать при температуре 24- 250 градусов на протяжении 7 мин. После выпекания неостывшее печенье накручивают на тонкую палочку в виде спирали. Когда печенье остынет, палочку вынимают. Можно, по желанию, посыпать тесто до выпекания маком или порубленным миндалем.