ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОГА

ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОГА
(выпечка)

Добавлено: 7 Ноября 2000

Источник: Наташа Ковалева

Ингредиенты:
Тесто
250 г творога
2 яйца
6-7 столовых ложек муки
соль, сахар по вкусу
сода на кончике ножа

Из указанных продуктов замесить тесто. Начинять мясным фаршем либо использовать любую из сладких начинок (яблоки, курага, ...). Жарить пирожки на растительном масле или используя жир.

Особенно хорош в качестве начинки фарш из отварного говяжьего языка, смешанный с обжаренным луком.