БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ
(выпечка)

Добавлено: 15 февраля 2003

Источник: Катерина

Ингредиенты:
2 спелых банана, 1 яйцо, 1\4 чашки молока,1 ст. сахара, 1\2 ст. муки, сливочное или растительное масло для жарки.



Миксером сделать кашицу из бананов, яйца, молока и сахара. Перемешать вилкой, добавить муку и быстро перемешать, но не до однородного состояния. Ложкой выкладывать полученную массу на горячую сковороду с маслом. Жарить с обеих сторон, пока оладьи не станут коричневыми.

---

© taste.ru