ПЕЧЕНЬЕ "НЕЖНЫЙ МОМЕНТ"

ПЕЧЕНЬЕ "НЕЖНЫЙ МОМЕНТ"
(выпечка)

Добавлено: 10 марта 2003

Источник: FC

Время приготовления: 30 мин

В 1 шт: 150 ккал, 11 гр жира

Ингредиенты:
На 10 шт:
110 гр сушеного кокоса
10 засахаренных вишен
50 гр сливочного масла
40 гр сахара
1/2 ч л ванильной эссенции
60 гр блинной муки

Тающее во рту ванильное печенье с украшением из кокоса и вишни.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Взбить масло и сахар. Добавить ваниль, перемешать с мукой. Разделить смесь на 10 частей. Мокрыми руками скатать каждую часть в шарик и обвалять в кокосе.

2. Положить на противень, смазанный масло, немного приплюснуть и положить сверху вишню. Запекать 15-20 мин до золотистого цвета. Дать остыть на решетке.