ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "СОЛНЫШКО"

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "СОЛНЫШКО"
(выпечка)

Добавлено: 23 июня 2003

Источник: Ольга Преображенская

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:
5 дл (децелитров) овсяных хлопьев
2 дл муки
1 дл сахарного песка
1 дл растительного масла
2 яйца
1 пакетик молотого миндаля
1 ст.л. пекарского порошка

Смешать все ингредиенты. На противень положить бумагу для выпечки. Из теста скатать шарики размером чуть меньше грецкого ореха, на бумаге разровнять их пальцами в виде печенюшек. При разравнивании хорошо смачивать руку в холодной воде, чтобы тесто не прилипало. Выпекать примерно 10-12 минут при темп.200 С. Ингредиенты и их объемы можно смело варьировать. Например, взять побольше сах.песка, или вместо 2 яиц использовать 1, или вместо миндаля добавить изюм, и проч.