САМЫЙ ПРОСТОЙ ЧЕРНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК

САМЫЙ ПРОСТОЙ ЧЕРНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК
(выпечка)

Добавлено: 23 июня 2003

Источник: FC

Время приготовления: 35 мин + 50 мин

В 1 порции: 688 ккал, 57 г жира, 35 г насыщенного жира

Ингредиенты:
На 8 порций:
15 г сливочного масла
покупной бисквит диаметром 28 см
200 г сахара
3 ст л крахмала
3 х 200 г упаковки сливочного сыра
2 яйца
1 стручок ванили
300 мл жирных сливок
300 мл свежей черники

Так быстро, так красиво и так вкусно !

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Смазать маслом разъемную форму диаметром 25 см. Подрезать края бисквита, чтобы он влезал в форму и положить его вниз.

2. Взбить сахар, крахмал и сливочный сыр. Добавить яйца, взбить. Разрезать стручок ванили пополам вдоль, поскрести внутренности стручков ножом и добавить в смесь. В другой миске взбить сливки до мягких пиков.

3. Добавить в смесь сливки. Добавить чернику и перелить тесто в форму. Поставить форму в другую форму для духовки, наполовину наполенную горячей водой. Запекать 50 мин до золотистого цвета. Выключить огонь и дать остыть в духовке.

Смотрите также

> Меню воскресного обеда
> Секреты выпекания чизкейка