ПЕЧЕНЬЕ "ВАЛЕНТИНКИ"

ПЕЧЕНЬЕ "ВАЛЕНТИНКИ"
(выпечка)

Добавлено: 4 февраля 2004

Источник: Газета "Панорама ТВ".

Ингредиенты:
300 г сливочного масла,
2 стакана сахара,
2 яйца,
2 ч. ложки соды,
1 ч, ложка соли,
1/2 стакана апельсинового сока,
4 стакана муки.

Растереть масло, сахар яйца до пастообразного состояния.
Добавить соду, соль, апельсиновый-сок и хорошо перемешать.
Порциями всыпать муку, тщательно перемешивая после каждого добавления. Раскатать тесто толщиной 1 см. Выемкой в виде сердечка нарезать печенье, посыпать сахаром и запекать при температуре 180 гр С до золотистого цвета.