ТОРТ "ПАНЕТТОНЕ"

ТОРТ "ПАНЕТТОНЕ"
(выпечка)

Добавлено: 2 ноября 2004

Источник: Олив

Время приготовления: 10 мин

Ингредиенты:
На 12 порций:
1 крупный панеттоне
250 г покупного шоколадного соуса
250 г сыра маскапоне
140 мл сливок
сахарная пудра
маленькие безе-меренги или печенье спумини (spumini)

Если вам доведется купить итальянский рождественский кулич - панеттон - приготовить этот торт ничего не стоит. Он весь - одна покупка и подача.

1. Порезать панеттоне горизонтально на 4 куска. Шоколадный соус должен быть достаточно жидким, чтобы течь, но не слишком жидким, чтобы терять форму.

2. Смешать маскапоне со сливками. Промазать коржи маскапоне и шоколадным соусом и положить коржи друг на друга. Посыпать сверху сахарной пудрой и положить печенье или безе сверху. Оставить на 20 минут перед подачей на стол, чтобы его было легче резать.

Попробуйте

Панеттоне
Шоколадный соус с кардамоном