БИСКВИТ БЕЗ ЯИЦ

БИСКВИТ БЕЗ ЯИЦ
(выпечка)

Добавлено: 27 февраля 2005 г

Источник: Natali P

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
225 г - пшеничная мука грубого помола
4 ч.л. - разрыхлитель
175 г - сахар
6 ст.л. - подсолнечное масло
250 мл - вода
5 капель - ванильный ароматизатор
4 ст.л. - клубничный или другой мармелад
сахарная пудра для посыпки

Рецепт на случай "если к вам неожиданно пришли гости..." или же чего-то вдруг вкусненького к чаю захотелось... Рекомендую попробовать, быстро, просто и вкусно.

1. 2 круглых формы 20 см смазать маслом и выложить бумагой для выпечки.
2. Муку и разрыхлитель просеять в глубокую миску. Добавить сахар.
3. Добавить масло, воду, аромат и всё хорошо перемешать до жидкого теста.
4. Готовое тесто вылить в подготовленные формы.
5. Выпекать в прогретой до 180 С духовке около 25-30 минут. Остудить сначала в формах, затем до полного остывания переложить на решётку.
6. Снять с бисквитов бумагу. Положит один бисквит на тарелку, смазать мармеладом, сверху выложить второй корж и присыпать сахарной пудрой.