ТОРТ "ЧЕРЕПАХА"

ТОРТ "ЧЕРЕПАХА"
(выпечка)

Добавлено: 10 марта 2005 г

Источник: Ирэн

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:
Тесто: 7 яиц, 2 стакана сахара, 2-3 стакана муки, 1 ч. ложка негашенной соды, соль.
Крем: 1 кг. сметаны, 200гр. растопленного сливочного масла, 1-2 стакана сахара.
Глазурь: 2ст. ложки какао, 1ст. ложка молока, немного сахара и сл. масла.
Всё поставить на огонь и подогреть: этим смазать торт.

Получается очень вкусный и красивый торт. Украсит любой праздничный стол. Это наш семейный рецепт.

7 яиц взбить с 2 стаканами сахара и 1 ч. ложкой соды, соль и 2-3 стакана муки. Поставить в теплое место на 30 минут. На горячий противень десертной ложкой выкладывать тесто и выпекать в виде шариков. Шарики обмакнуть в крем и выложить в виде черепахи.