ПИРОГ "НЕЖНОСТЬ"

ПИРОГ "НЕЖНОСТЬ"
(выпечка)

Добавлено: 10 июня 2005 г

Источник: Таня

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:
4 яйца
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
8 ст.л. муки
1 пакетик разрыхлителя для теста

Начинка:
грибы жареные с луком,
либо: тунец в масле с луком и вареным яйцом,
либо: капуста квашеная поджареная с луком

Очень люблю этот пирог, он прост в приготовлении, необычайно нежный и вкусный. Когда мы собираемся на пикники, всегда его готовлю, исчезает еще до того, как успеваем налить первую рюмку.

Смешать все ингредиеты для теста, половину вылить в форму диаметром 24-26 см положить начинку и сверху залить оставшимся тестом. Выпекать на среднем огне до готовности.