МАННИК

МАННИК
(выпечка)

Добавлено: 22 декабря 2005 г

Источник: Автор: Торракс; Фото: Нютик

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 стакан манной крупы
щепотка соли
125 гр. масла сливочного
сода, гашеная уксусом

Очень быстро, просто и вкусно! а главное, доступно, ведь для него не требуется дорогостоящих заморских продуктов и диковенных приправ. А еще от него не поправишься! Пирог получается сытным и слишком много не съешь!

Масло растопить, все перемешать. В последнюю очередь погасить соду уксусом. По желанию в тесто можно ввести изюм. Выпекать в форме, смазанной растительным маслом около 20 минут. Готовность проверять спичкой или вилкой, как это делается в любом бисквите.