ХЛЕБ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

ХЛЕБ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ В ХЛЕБОПЕЧКЕ
(выпечка)

Добавлено: 7 февраля 2007 г

Источник: Recipes for your bread machine

В 1 куске: 200 ккал, 8 г жира, 28 г углеводов

Ингредиенты:
На 1 буханку, примерно 12 кусков:
100 г грецких орехов
1 ч л сухих дрожжей быстрого действия
350 г хлебной непросеянной муки
150 г белой хлебной муки
2 ст л коричневого сахара
3 ст л масла из грецких орехов
1 1/2 ч л соли
350 мл воды

Благодаря поджаренным нашинкованным грецким орехам и непросеянной муке хлеб получается ароматным, сытным - отлично подходит к любому времени дня, с вареньем, с бутербродами, либо в качестве гарнира к сытному зимнему гуляшу. Если нет масла из грецких орехов, используйте подсолнечное.

1. Поджарить орехи в сухой сковороде 2-3 минуты, пока они не потемнеют немного. Снять с огня.

2. Положить остальные ингредиенты в форму для хлебопечки в том порядке, который указан в инструкции к хлебопечке. Затем добавить грецкие орехи.

3. Поставить форму в хлебопечку и настроить программу Basic. Включить хлебопечку.

4. Перед запеканием сделать в поверхности несколько надрезов.

5. После выпечки достать готовую буханку и переложить на решетку, чтобы она остыла.

Смотрите также

Домашняя выпечка в хлебопечке
Секреты хлебопечения
Рецепты хлеба в хлебопечке