ПЕЧЕНЬЕ С СУХОФРУКТАМИ

ПЕЧЕНЬЕ С СУХОФРУКТАМИ
(выпечка)

Добавлено: 20 марта 2008 г

Источник: Marianna

Время приготовления: 10-30 мин

На весь рецепт без шоколада: 2250 ккал. 12 г. жиров

Ингредиенты:
3 ст. (450 гр.) нарезанных сухофруктов
2 ст. (150 гр.) овсяных хлопьев
4-5 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. мёда

Размешать в глубокой миске сухофрукты,лимонный сок и мед. Добавить овсянные хлопья и тщательно перемешать. Выложить тонким (1-1.5 см)пластом на квадратный протвинь и выпекать в духовке при средней температуре 30 минут. Нарезать на квадтатики пока пласт еще теплый. Получается 60 штук.

На заметку

- Вместо духовки можно выпекать в микроволновке (800W, ~10 мин.)
- Время приготовления может менятся в зависимости от желаемого результата: печенья могут быть мягкими или очень твердыми и хрустящими (я предпочитаю золотую середину).
- Готовые печенья можно намазать шоколадной помадкой (но тогда их какорийность удвоится...). Я просто посыпаю готовое горячее печенье 200-300 граммами тертого шоколада и нарезаю когда он застывает.