ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И СЛИВАМИ

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И СЛИВАМИ
(выпечка)

Добавлено: 4 сентября 2008 г

Источник: АленушкаМ

Время приготовления: 30-45 мин

Ингредиенты:
3 яйца,
1 ст. песка,
щепотка соли,
пакетик разрыхлителя,
250 гр. растопленного маргарина,
муки добавить до консистенции сметаны.
Начинка 3-4 средних яблока,
20-25 слив без косточек.

Это семейный рецепт. Постоянно модернизируется и усовершенствуется.

Смешать яйца, песок, соль, разрыхлитель, маргарин и муку, хорошенько размешать. В однородно размешанное тесто вмешать нарезанные дольками яблоки, и половинки слив без косточек.Выливаем на смазанную маслом сковороду и ставит в духовку на 25 мин при Т -230градусов. При желании готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Сливы дают пикантную кислинку.