ПИРОГ РАССЫПЧАТЫЙ

ПИРОГ РАССЫПЧАТЫЙ
(выпечка)

Добавлено: 24 января 2001

Источник: из книги "Все о яблоке"

Ингредиенты:
2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 3 желтка, 1/2 стакана сахара, соль; 5 яблок, сахарная пудра для посыпки.

Замешивают песочное тесто, раскатывают в пласт толщиной 1 см, кладут на него слой нарезанных тонкими ломтиками яблок, сверху засыпают сахаром. Когда пирог будет готов, его посыпают сахарной пудрой.