ЛИМОННИК МЯГКИЙ
(выпечка)
Добавлено: 14 июля 2009
Источник: karolechek
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
800 гр. муки
200гр. сливочного масла
200 мл. молока
1 пачка дрожжей
1 яйцо
щепотка соли и сахара.
Начинка:
2 лимона
200 гр. сахара
2 яичных желтка
мука!
Разломать масло с мукой до полного их соединения, после чего добавить туда 1 яйцо соль и сахар. В теплое молоко высыпать дрожжи и подождать пока дрожжи поднимутся шапочкой и влить их в смесь с мукой!
Начинка! Очень важно, что бы начинка в лимоннике не выливалась, легкий способ просто натереть цедру на тёрке, добавить 200 гр сахара, 2 яичных желтка и немного муки! Начинка у вас будет обалденная, и не выльется! Для улучшения вкуса я еще добавляю 1 пакетик ванильного сахара!
© taste.ru
taste.ru