ТЕСТО НА ВОДЕ

ТЕСТО НА ВОДЕ
(выпечка)

Добавлено: 22 октября 2009

Источник: Лидия

Время приготовления: 2 часа ориентировочно

Ингредиенты:
вода - 0, 5л,
пакетик сухих дрожжей (2 ч л),
3 яйца,
1 ч л соли,
3 ст л сахара,
муки сколько тесто возьмет,
0, 5 ст. раст масла

Oчень быстро подходит, и оно выпеченное очень легкое. Мне сказали, что это тесто детям на домоводстве дали. Хороши пироги с любой начинкой.

Продукты должны быть теплыми. можно все перемешать и замесить тесто, Но я сначала развожу в теплой воде дрожжи, взбиваю яйца и выливаю их в распущенные дрожжи, добавляю соль, сахар-все взбиваю миксером, добавляя понемногу муку, когда тесто становится густым, выбиваю его деревянной лопаткой или вымешиваю рукой, добавляя понемногу масло, ставлю в теплое место.