БЛИНЫ НА СЫВОРОТКЕ

БЛИНЫ НА СЫВОРОТКЕ
(выпечка)

Добавлено: 10 октября 2010

Источник: Анна

Ингредиенты:
3 яйца
1 литр сыворотки
1 ч.л.соды
3 ст.л.сахара
немного раст. масла
Мука

Блины получаются вкусными и магкими. К ним можно подобрать любую начинку. Но мы больше всего любим со сметаной! Этот рецепт моей бабушки!

Подогреть сыворотку на огне, так чтобы яйца не свернулись,в отдльной чашке взбить яйца с солью, с сахором и добавить в сыворотку. Добавить соду и муки(в зависимости какие блины вы хотите толстые или тонкие). Добавить ростительное масло.Можно выпекать!