taste.ru
мобильная кулинария
ПЕЧЕНЬЕ "СЛИВОЧНОЕ"
(выпечка)
Добавлено: 10 июня 2011
Источник: Василиса
Ингредиенты:
1,5 стакана муки,
1,5 стакана сахара,
5 яиц,
200 г сливочного масла,
0,5 банки сгущёнки
Яйца взбиваем с сахаром, прогреваем на водяной бане до 45 градусов. Охлаждаем, продолжаем взбивать, добавляем размягченное сливочное масло, муку и перемешиваем. Тесто ложим в кондитерский мешок и выдавливаем небольшие лепешки. Выпекаем при 220-230градусов. Охлаждаем, слеиваем уваренной сгущенкой по две штучки
© taste.ru