КЕКС НА СМЕТАНЕ

КЕКС НА СМЕТАНЕ
(выпечка)

Добавлено: 15 февраля 2001

Источник: Автор: Борис Янковский ; Фото: Julija

Ингредиенты:
200 гр. маргарина,
200 гр. сметаны,
1 стакан сахара,
2 яйца,
1/2 чайн. ложки соды (погасить уксусом),
соль,
2 стакана муки.

Маргарин растопить и охладить. Смешать со всеми другими ингредиентами до получения однородного теста.
Выпекать, как и обычные кексы. Можно положить изюм и орехи, формочку смазать маргарином.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.