ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ

ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ
(выпечка)

Добавлено: 15 февраля 2001

Источник: Elena Pustovit газеты "Наша кyхня"

Ингредиенты:
1 ст сахара, 1 ст муки, 2 яйца, 1 б сгущенки

Смешать в однородную массу 2 яйца, 1б. сгущенного молока, 1ст. муки и 0,5 ч.л соды. Тесто вылить тонким слоем на горячий, смазанный маслом , противень и выпекать 15мин. при 200 град.

Hатертый на терке лимон( вместе с цедрой) перемешать с 1ст. сахара.

Этой смесью смазать готовый горячий пласт теста, свернуть его рулетом, нарезать на кусочки.