ОЛАДУШКИ ПРОСТЫЕ

ОЛАДУШКИ ПРОСТЫЕ
(выпечка)

Добавлено: 19 января 2002

Источник: Автор: Impraimis; Фото: Дмитрий

Ингредиенты:
2 стакана муки
1 стакан горячего молока
0,5 стакана холодной воды
2 яйца
щепотка соли
30-50 г масла

Отделить желтки от белков, взбить их с солью, посыпая мукой и подливая смешанное с водой молоко. В последнюю очередь положить взбитые в крутую пену белки. Обжарить до румяного цвета и сразу же подать.