КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ
(выпечка)

Добавлено: 1 сентября 2002

Источник: Bella's Cookbook

Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать маслом невысокую форму размером 28х18 см проложить пергаментом. В миске соединить 250 гр поленты (кукурузной муки), 100 гр простой муки, 1 ст л пекарского порошка, 1 ч л соды, 1 ч л соли и 2 яйца. Добавить 150 мл пахты. Затем добавить 50 гр растопленного сливочного масла и 200 мл молока. Перемешать.

Перелить в форму и запекать в течение 25 мин до золотистой корочки. Подавать теплым.

---

© taste.ru