taste.ru
мобильная кулинария


ЗАМОРОЖЕННЫЕ СЕРДЕЧКИ 'КРОВАВАЯ МЭРИ'
(десерты)

Добавлено: 10 июля 2006 г
Источник:
Время приготовления: 15 мин + заморозка
В 1 порции: 50 ккал, 0 г жира, 0 г насыщенного жира

Ингредиенты:
На 6 шт:
500 мл томатного сока
пучок петрушки, порезанный
щепотка сельдерейной соли
1/2 лимона, только сок
100 мл водки
капля Вучестерширского соуса
капля соуса Табаско



"Кровавая Мэри" в форме сердечек - отличное блюдо перед летним обедом (формочки для кексов в форме сердечек можно купить в магазинах кухонной утвари).

1. Смешать томатный сок, петрушку, лимонный сок, сельдерейную соль и водку, добавить оба соуса и заморозить в формочках.

2. Перевернуть на тарелку, посыпать дроблеными горошками черного перца и морской солью.

Смотрите также

Коктейль "Кровавая Мэри"

На заметку

Алкоголь плохо замерзает, поэтому не поддавайтесь искушению увеличить количество ингредиентов, иначе оно никогда не замерзнет. И конечно, такой лед можно сделать вообще без алкоголя.



© taste.ru