ЧАЙНОЕ ЖЕЛЕ С РОМОМ

ЧАЙНОЕ ЖЕЛЕ С РОМОМ
(десерты)

Добавлено: 1 декабря 2006 г

Источник: Юлия

Ингредиенты:
2 стакана крепкого чая (на 2 стакана воды 6 г. чая),
3 ст. ложки сахара,
3 ст. ложки рома,
лимонный сок,
20 г. желатина.

Увидела этот рецепт в книге под названием "сладкие блюда" (книга старая, но пригoдилась), я попробовала вместе с друзьями и нам понравилось.

К горячему чаю добавить сахар, лимонный сок и разбухший желатин. Когда желатин растворится, дать чаю остыть, добавить ром, все влить в маленькие мисочки и дать загустеть. Украсить взбитыми сливками и желе из молока или сметаны, нарезанными кусочками.