СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ
(десерты)

Добавлено: 24 июля 2001

Источник: "Застолье"

Ингредиенты:
1 яйцо, 1 ст молока, 1/2 ст сахара, 1 ст л ванилина, 3 ст густых сливок



Положить яйцо, молоко, сахарный песок и ванилин в какую-либо емкость и взбивать миксером на средней скорости до тех пор, пока смесь не станет равномерной и сахар не растворится.
После этого медленно добавить в смесь сливки и продолжать взбивать до получения однородной массы.
Вылить полученную смесь в машину для мороженого и замораживать согласно инструкции к машине.

---

© taste.ru