Ингредиенты: 100 г мелкого сахара
4 ст л светлой патоки
1 1/2 ч л соды
Если у вас нет патоки, попробуйте заменить ее медом.
1. Растопить в кастрюле сахар, добавить светлую патоку и перемешать и снять с огня.
2. В однородную массу всыпать соду и начать энергично взбивать венчиком, пока масса не поднимется и не станет воздушной. Перелить на противень, проложенный пергаментом, и дать застыть.
taste.ru