ЯБЛОЧHЫЙ ПУДИHГ - 2
(десерты)

Добавлено: 31 Октября 2000

Источник: Fido

Яблочный сок, сливочное масло и сахар вскипятить. Добавить натертые на крупной терке яблоки, лимонную цедру и манную крупу и варить при постоянном помешивании. Подмешать желтки и немного коньяка. Охладить.

Подавать на стол с ванильным соусом или взбитыми сливками.

---

© taste.ru