ФРУКТЫ В ВИНЕ
(десерты)

Добавлено: 7 марта 2001

Источник: Арина

Ингредиенты:
Для сиропа: 1 бутылка белого столового вина на 0,5 стакана сахара.



Сварить сахарный сироп с вином. С яблок и груш снять кожуру, а сливы, персики и абрикосы проколоть в нескольких местах булавкой. Положить плоды в сироп и варить на медленном огне до готовности. Остудить, сложить в банки, завязать пергаментом и держать в сухом, прохладном месте.

---

© taste.ru