ЖАРЕННЫЕ БАНАНЫ С ЛИКЕРОМ TIA MARIA

ЖАРЕННЫЕ БАНАНЫ С ЛИКЕРОМ TIA MARIA
(десерты)

Добавлено: 2 апреля 2001

Источник: Family Circle Magazine

Время приготовления: 15 мин

В 1 порции: 340 ккал, 11 гр жиров

Ингредиенты:
На 4 порции:
25 гр несоленого масла
3 ст л сахара
сок 1 апельсина
2 ст л изюма
8 бананов, порезанных вдоль на половинки
4 ст л ликера Tia Maria
4 шарика ванильного мороженого

Для этого десерта я использовала маленькие сладкие и крепкие бананы. Если у Вас нет Tia Maria, никаких проблем -- просто добавьте 2 ст ложки корицы в масло. А сушеная черника -- отличная замена изюма.

1. В сковороде разогреть масло с сахаром и изюмом.

2. Как только смесь начнет бурлить, добавить половинки бананов и затем полить сверху Tia Maria. Готовить до тех пор, пока масло, сахар и ликер не превратятся в сироп.

3. Разложить по тарелкам и подавать с шариком мороженого.