САЛАТ ИЗ ФРУКТОВ И ЯИЦ С ТВОРОГОМ

САЛАТ ИЗ ФРУКТОВ И ЯИЦ С ТВОРОГОМ
(десерты)

Добавлено: 20 августа 2002

Источник: Книга "700 салатов на любой вкус"

Ингредиенты:
1 стакан мелкопорезанных фруктов, 5 яиц, 1/4 пачки сливочного масла, 1/3 стакана творога, соль, сахар, зеленый лук, зелень петрушки.

Яйца сварите вкрутую, разрежьте пополам и выньте желтки. Затем желтки разотрите со сливочным маслом и творогом, посолите, посыпьте сахаром и добавьте фрукты и рубленую зелень. Все хорошо перемещайте, полученной массой заполните половинки яиц, выложите на блюдо и украсьте зеленью.