ЧАШКИ С ШОКОЛАДНЫМИ БРАУНИ И ЧЕРЕШНЕЙ

ЧАШКИ С ШОКОЛАДНЫМИ БРАУНИ И ЧЕРЕШНЕЙ
(десерты)

Добавлено: 18 октября 2004

Источник: Carnation

Время приготовления: 20 мин + 10 мин

Ингредиенты:
На 6 порций:
300 г свежей вишни или черешни или 400 г консервированной, очищенной от косточек
4 ст л (60 мл) вишневого ликера кирш

Для шоколадного соуса:
120 мл сгущенного молока
150 мл жирных сливок
100 г шоколада

2 шоколадных брауни или 2 шоколадных кекса, поломанных на кусочки
300 мл крем фреш или густой сметаны
сгущенка для украшения

1. В большой миске замочить вишню в кирше в течение 10 минут. Положить ингредиенты для соуса в огнеупорную миску и поставить на кастрюлю с медленно кипящей водой. Помешивать, пока все не растает. Дать остыть.

2. Разделить половину брауни или кекса между 6 стаканами или бокалами для вина. Разложить по бокалам половину вишни и сверху положить по ложке крем фреш. Побрызгать шоколадным соусом и сгущенкой и повторить слои.

3. Охлаждать 10 минут перед тем, как подавать. Если делаете заранее, достаньте десерты за 30 мин до подачи на стол.

Смотрите также

Брауниз на скорую руку
Самые лучшие брауниз
Шоколадно-сливочные брауни