ГРУШИ В ВИНЕ И ПОРТВЕЙНЕ С ИМБИРНЫМИ СЛИВКАМИ

ГРУШИ В ВИНЕ И ПОРТВЕЙНЕ С ИМБИРНЫМИ СЛИВКАМИ
(десерты)

Добавлено: 10 ноября 2002

Источник: Entertaining in a flash

Время приготовления: 10 мин + 30-35 мин

Ингредиенты:
На 6 порций:
6 крупных груш
200 мл красного вина
3 ст л портвейна
2 ст л прозрачного меда
1 палочка корицы
4 шт гвоздики

1. Разогреть духовку до 190 гр С.

2. Очистить груши от кожуры, оставляя палочки.

3. Поставить их вертикально в невысокую форму вместимостью 1.75 л.

4. Смешать вино с портвейном и медом, полить груши. Добавить палочку корицы и гвоздику.

5. Запекать 30-35 мин до мягкости. Подавать сразу же с имбирными сливками.