ОВОЩНОЙ КОКТЕЙЛЬ

ОВОЩНОЙ КОКТЕЙЛЬ
(напитки)

Добавлено: 22 марта 2008 г

Источник: Троица

Время приготовления: 10 мин

Ингредиенты:
Сок томатный,
свежий огурец,
чеснок,
петрушка свежая,
соль, перец молотый и высокий стеклянный стакан.

Рецепт придумал сам, исключительно для поднятия аппетита, когда нельзя употреблять для этой цели пиво или апперитив. Хотя несколько позже убедился, что им отлично запивать водку или виски :)

Огурец покрошить очень мелько, помельче гороха и высыпать на дно стакана, чтобы занимало где-то 1/4. Максимально измельчить зубчик (или два, зависимости от размера) чеснока и тоже в стакан.Перемешать огурец и чеснок.

Затем измельчить пару веточек петрушки и туда же. Посолить. Налить томатный сок и сверху посыпать молотым перчиком. В принципе лучше дать коктейлю настояться некоторое время, чтобы сок пропитался чесночным ароматом, но можно употреблять и сразу.

То есть размешать и жадно выпить :)