КОКТЕЙЛЬ С ПУЗЫРЬКАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЖАСМИНОВЫМ ЧАЕМ

КОКТЕЙЛЬ С ПУЗЫРЬКАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЖАСМИНОВЫМ ЧАЕМ
(напитки)

Раздел: английская кухня

Добавлено: 2 апреля 2010

Источник: Телефграф

Время приготовления: 5 мин + 5 мин

Ингредиенты:
На 5 порций:
5 пакетиков зеленого жасминового чая или 5 ст л листового жасминового чая
200 мл вскипяченой воды
3 ст л сахара
500 мл холодной воды
по желанию: горсть малины или ежевики
1 бутылка хорошего шампанского

В этом летнем коктейле зеленый жасминовый чай прекрасно сочетается с шампанским.

1. Заварить чай в кувшине из пакетиков или из чайных листьев на 1 минуту, добавив сахар и размешав. Достать чайные пакетики или процедить, чтобы избавиться от чайных листьев. Добавить холодную воду.

2. Попробовать чай, и если он слишком крепкий, добавить холодной воды Поставить в холодильник на 30 минут (если не можете ждать, добавьте несколько кубиков льда, чтобы ускорить процесс охлаждения).

3. Подавайте в красивых чайных чашках. Чтобы коктейль был красивее, добавьте несколько ягод в каждую чашку перед тем как наливать туда чай. Для алкогольной версии коктейля долить шампанским из расчета пол чашки чая, пол чашки шампанского.