ЛАССИ ПРЯНЫЙ И СЛАДКИЙ

ЛАССИ ПРЯНЫЙ И СЛАДКИЙ
(напитки)

Раздел: индийская кухня

Добавлено: 10 марта 2002

Источник: GF

Ласси - освежающий безалкогольный индийский напиток, который подают за обедом.

Для пряного ласси нужно взбить йогурт с равным количеством воды с помощью венчика, чтобы получилась пышная пена. Затем подавать, посыпав подсушенными семенами зиры и порезанным свежим кориандром.

Для сладкой версии взбейте йогурт с водой, а затем добавьте сахар по вкусу и несколько капель розовой воды.