СБИТЕНЬ ГОРЯЧИЙ

СБИТЕНЬ ГОРЯЧИЙ
(напитки)

Раздел: русская кухня

Добавлено: 18 марта 2005 г

Источник: "500 блюд русской кухни", Вече, 2002 г

Время приготовления: 15 мин + 30 мин

Ингредиенты:
Вода — 1 л,
мед — 150 г,
сахар — 150 г,
гвоздика, корица, имбирь — по 5 г.

В воде растворите сахар и мед, добавьте пряности (гвоздику, корицу, имбирь по вкусу). Кипятите 5—10 минут, снимая пену. Через полчаса напиток процедите. Готовый сбитень подогрейте и пейте горячим.