 taste.ru
taste.ru
мобильная кулинария
 
  БЕРРИОСКА
  (напитки)
  
  
                   
  Добавлено: 1 июля 2003
  Источник: FC
  Ингредиенты:
  На 1 порцию:
50 г черники
50 г малины 
50 г клубники
2 ч л сахара
60 мл черносмородиновой водки 
  Положить в кухонный комбайн по 50 г черники, малины и клубники, добавить 2 ч л сахара и 1 ст л сока лайма. Взбивать 30 сек, перелить в  шейкер со льдом и 60 мл черносмородиновой водки. Встряхивать 1 мин. 
Подавать в бокале с сахарным ободком: окунуть ободок во взбитый белок, а затем в сахар и охладить до подачи на стол. 
© taste.ru