КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
(детские блюда)

Добавлено: 5 февраля 2001

Источник: Jane Zjaikina из книги "Питание детей до 7 лет"

Отварить и протереть 1 картофелину, добавить 1.5 ст.л. горячего молока, 1/5 сырого яйца, немного соли и перемешать. Половину смеси положить на дно смазанной сливочным маслом сковороды, сверху выложить слой фарша из 50 гр. мелко потушенного с луком фарша и вторую половину картофельного пюре. Разровнять, смазать сметаной и поместить в духовку на 20 минут.