ТОМАТНЫЙ НАПИТОК

ТОМАТНЫЙ НАПИТОК
(напитки)

Добавлено: 8 февраля 2001

Источник: "Когда мамы нет дома..." Черкасова, Бабаджанова

Ингредиенты:
1 л томатного сока, соль, перец, 1 столовая ложка мяты.

Томатный сок вскипятить, добавить соль, перец по вкусу, всыпать сушеную мяту, закрыть крышкой, остывший процедить. Края стакана обмазать белком, обмакнуть в мелко рубленный укроп, затем осторожно влить в стакан остывший томатный сок.