ЛИМОННЫЙ НАПИТОК

ЛИМОННЫЙ НАПИТОК
(напитки)

Добавлено: 8 февраля 2001

Источник: "Когда мамы нет дома..." Черкасова, Бабаджанова

Ингредиенты:
1 л воды, 2 лимона, 100 г сахара.

Лимоны ошпарить кипятком, обсушить на полотенце. Кожуру натереть или очень тонким слоем (без белой части) срезать, залить холодной водой, вскипятить, процедить, добавить сахар и выжатый из 1,5 лимона сок. Остывшим залить в стаканы украсить ломтиками лимона, которые прикрепить к краям стаканов.
Лимонный напиток можно подавать с кусочками льда, в которых заморожены ломтики лимона.
Так же готовится апельсиновый напиток. К нему можно добавить лимонную кислоту или яблочный сок.