taste.ru
мобильная кулинария


КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ С МЯСОМ
(детские блюда)
Добавлено: 9 января 2001
Источник:

Ингредиенты:
50г гречневой крупы, 50г отварного мяса, 10г лука, ? яйца, 10г масла сливочного.



Из гречки сварить рассыпчатую кашу, охладить, добавить пропущенное через мясорубку вареное мясо, смешанное с поджаренным на сливочном масле репчатым луком и взбитым яйцом, посолить. Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на сливочном масле.


© taste.ru