taste.ru
мобильная кулинария


БИТКИ ИЗ СЕРДЦА
(детские блюда)
Добавлено: 9 января 2001
Источник:

Ингредиенты:
70г сердца, 5г манной крупы, 5 г муки, 5г масла, 30 мл воды.



Сердце несколько раз пропустить через мясорубку, добавить манную крупу, воду, перемешать, сформировать битки, обвалять в муке и обжарить в топленом масле. Затем поставить в духовку и довести до готовности. При подаче полить растопленным маслом.


© taste.ru