САРДЕЛЬКИ ДОМАШНИЕ
(детские блюда)

Добавлено: 9 января 2001

Ингредиенты:



Фарш, приготовленный как для котлет, смешать с вареным рисом (на 50 граммов мяса чайная ложка риса), еще раз пропустить через мясорубку, добавить 2 яйца, 5 граммов сливочного масла, хорошенько перемешать, выложить в виде колбаски на влажную марлю, завязать края и сварить в подсоленной воде. Готовую сардельку осторожно вынуть из марли, положить на тарелку и полить растопленным сливочным маслом (5 граммов).

---

© taste.ru