ЗАПЕКАНКА

ЗАПЕКАНКА
(детские блюда)

Добавлено: 8 апреля 2001

Источник: Фая, по материалу ж-ла "Наш малыш" 9-97г.

Время приготовления: 45 мин

Ингредиенты:

Оставшуюся от завтрака геркулесовую кашу можно превратить в запеканку на ужин.

На стакан каши возьмите 1 яйцо, полстакана муки, 1 ст.л. сахара (если каша была несладкая), полстакана молока, изюм, ванилин, корицу, соль - по вкусу.
Можно сочетать любые виды каш: геркулес и гречку, геркулес и пшено и т.д.

Запеканку можно "прослоить" сушеными или свежими яблоками, а также фруктами из компота.

Выпекать на среднем огне около 40 минут, подать с молоком или йогуртом, можно полить джемом.