ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С САЛОМ И БРЫНЗОЙ

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С САЛОМ И БРЫНЗОЙ
(холодные закуски)

Добавлено: 1 февраля 2001

Источник: из книги "Когда мамы нет дома..." Черкасова Л.Н., Бабаджанова Л.Т.

Ингредиенты:
для 5 порций: 150 г сала, 150 г брынзы, I чайная ложка молотого красного перца, 400 г хлеба.

Хлеб нарезать ломтиками, покрыть тонкими ломтиками сала и поместить сверху кусочки вымоченной брынзы. Запечь в жарком духовом шкафу, посыпать красным перцем и сразу подать.