ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КОПЧЕНЫМ СЫРОМ И СОСИСКАМИ

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КОПЧЕНЫМ СЫРОМ И СОСИСКАМИ
(холодные закуски)

Добавлено: 1 февраля 2001

Источник: из книги "Когда мамы нет дома..." Черкасова Л.Н., Бабаджанова Л.Т.

Ингредиенты:
для 10 шт.: 150 г колбасного копченого сыра, 180 г сосисок, 50 г сливочного масла, 1/4 пучка петрушки а 400 г хлеба.

Хлеб нарезать на 10 ломтиков и намазать каждый предварительно размягченным при комнатной температуре маслом. Батон сыра освободить от пленки и нарезать на 20 кружков. На каждый ломтик хлеба поместить по два кружка сыра. Сосиски отварить, очистить от оболочки и нарезать тонкими кружками. На бутерброды вокруг сыра разместить кружки сосисок и запечь в духовом шкафу.
Подавать горячими, посыпав рубленой зеленью петрушки.